Chateau Mentone
Chateau Mentone
Le Château Mentone est un domaine viticole renommé qui se situe dans la belle région de Provence. Il est en plein cœur de l’appellation Côtes de Provence et connue pour sa production de vins rosés de grande qualité. Son vignoble s’étend sur 32 hectares avec un encépagement variés syrah, grenache, carignan, cinsault, cabernet-sauvignon, rolle et clairette. Les vignes profitent d’un sol argilo-calcaire et d’un climat continental. En 2008, le domaine a pris la décision de se tourner vers une agriculture à la fois en bio et en biodynamie. En 2012, le domaine a obtenu la certification AB. Les vins du domaine reflètent le terroir de la région en mettant en avant ls techniques de vinification traditionnelles et les pratiques durables.
Le Château Mentone propose des dégustations dans leur caveau ainsi que des initiations à la dégustation. Venez découvrir la belle région de Provence et ses vignobles majestueux.
Localiser le domaine 
Le lundi et le mardi de 10h à 17h.
Du mercredi au dimanche de 10h à 21h.
Portrait
Marie-Pierre Caille
L'histoire du Château Mentone remonte aux années 1840. En effet, la famille Perrot de Gasquet en est à l'origine. Elle tout mis en œuvre pour avoir des vignes de qualité et produire un grand vin reconnu. En 2003, Marie-Pierre Caille se lance dans l'aventure de la vigne et reprend les rênes de ce flamboyant domaine qu'est le Château Mentone. Elle a remis en état toutes les vignes et a redonné vie au domaine qui était un peu vieillissant. Elle a pris la décision de se tourner vers une agriculture plus verte par le biais de l'agriculture biologique et de la biodynamie.
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