Joseph Gross

Le Domaine Joseph Gross est situé à Wolxheim, village viticole à l’ouest de Strasbourg, près de Molsheim. Depuis plusieurs générations, le domaine exploite la vigne en respectant la tradition et dans le respect des terroirs. Le domaine effectue les vendanges manuelles.

Joseph Gross propose une gamme de vins d’Alsace : des crémants (Traditionnel, Chardonnay, et Rosé) ainsi que la gamme Grand Cru Altenberg (Riesling et Gewurztraminer). L’Altenberg de Wolxheim est classé parmi les 51 grands crus d’Alsace. Ce terroir possède un sol marno-calcaire, adapté à la production de Riesling, ce qui lui donne un véritable équilibre entre les agrumes et la minéralité. Sa finesse s’accordera parfaitement avec des mets raffinés comme les poissons et les crustacés.

La Maison propose une gamme de Vendanges Tardives et Grains Nobles, produite avec des raisins récoltés à maturité. Ce sont des vins sucrés qui accompagnent divinement des mets comme le foie gras.

Vous pourrez visiter la cave du domaine, en apprendre davantage sur la méthode de fabrication moderne des vins et également séjourner dans les gîtes.