Château de Saint-Martin

Ce domaine aux accents féminins et provençaux est un lieu diversifié dans lequel vous pourrez découvrir une véritable histoire familiale, mais aussi un vrai savoir-faire viticole et liquoreux, puisque sur le site de Saint-Martin se trouve également la Liquoristerie de Provence. Cet établissement est l’idée d’Adeline qui souhaitait rassembler les deux activités dans un seul et même lieu. Quoi de mieux pour des oenotouristes en quête de nouvelles découvertes ?

Ainsi, on comprend que derrière tout cela se cache un terroir riche, favorable à la création et au développement de vins élégants et de caractère, puisque les femmes du Château de Saint-Martin ont su tirer profit de la situation géographique de ce dernier. En effet, le domaine se situe à 130 mètres d’altitude à Taradeau, village viticole situé dans la vallée de la Florieye, en Provence et profite du potentiel de deux zones géologiques (zone argilo-calcaire et zone constituée de sol en cristallines, schistes rouges, grès grossiers, etc), qui font toute la particularité des vins de Saint-Martin !
Cette complexité fait de ce vignoble étendu sur 50 hectares de vignes, un vignoble à l’âme provençale incontestable au sein duquel la préservation de l’environnement est primordiale. On ressent tous ces éléments dans des vins au terroir bien prononcé constitués de divers cépages comme le cépage Grenache, le Cinsault, le cépage Ugni blanc et bien d’autres encore qui font l’élégance et la complexité des vins du Château de Saint-Martin.

Vous êtes de passage en Provence et vous souhaitez découvrir l’appellation Côtes de Provence ? Direction Taradeau pour découvrir le Château de Saint-Martin, une exploitation dirigée par des femmes qui vous surprendra d’une part par son histoire et d’autre part par l’expérience oenotouristique unique qu’elle vous réserve.