Georges Dubœuf
Georges Dubœuf
Situés dans le département de Saône-et-Loire en région Bourgogne-Franche-Comté, les Vins Georges Dubœuf sont connus par les grands restaurateurs prestigieux : les frères Haeberlin, Gaston Brazier ou encore Paul Bocuse. L’embouteillage des vins permet l’expansion de l’activité familiale et le développement d’une proximité entre les vignerons de la région.
L’activité de négoce lancée par Georges se poursuit avec la création d’un groupement de 40 producteurs, « L’Ecrin Mâconnais-Beaujolais », qui réunit toutes les appellations de la région.
En 1993, l’ouverture du parc dédié au vin, « Le Hameau du Vin» est une immersion pour les visiteurs, dans l’histoire de l’activité familiale Dubœuf, à travers les objets rares et des animations interactives.
Notez dans la région la visite de la gare de Romanèche-Thorins qui témoigne des échanges commerciaux ou embarquez à bord du petit train pour découvrir le Jardin en Beaujolais, jusqu’au centre de vinification de la famille Dubœuf. Ouverte au public, la cuverie possède une capacité de 18 000 hl et du chai de 1 000 fûts, où les crus « Moulin à Vent » et « Pouilly-Fuissé » sont élevés.
L’entreprise Les Vins Georges Dubœuf est gérée par la famille de génération en génération, dans une passion de la vigne et du respect des terroirs de Bourgogne.
Ouvert tous les jours de 8h00 à 19h00
Portrait
Georges Dubœuf
Cette histoire familiale remonte il y a 400 ans, lorsque la famille Dubœuf produisait du vin Mâconnais. De génération en génération, cette passion de la viticulture s'est transmise au sein de la famille. A l'âge de 18 ans, Georges et son frère ont repris les rênes du domaine.
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